「ビタミン」栄養素、取りすぎると中毒症状

2011年10月25日



9月に放送された「ビタミン」では栄養素特集で様々なビタミンなどサプリメントに関する正しい知識を伝えた。

この日の放送では現代人に欠乏している栄養素で細胞の成長を調節するビタミンDの欠乏を問題として指摘したが、ビタミンDは成長を調節する役割だけでなく最近では大腸がん、乳がん、前立腺がんの発病を抑え、心血管疾患と死亡率全体を抑えることが知られ重要性が高まっている。

しかし、ビタミンD を摂りすぎは嘔吐、下痢、尿路結石などができやすくなるとし周りを驚かせた。

専門医は『ビタミンDは一日20分の日光浴で十分摂取できる。サプリメントで摂取する場合は摂りすぎると中毒症状が起こるのでなるべく血液検査で20~30ng/ml 以上に合わせて数値に合うように摂るのがいい』と勧告した。

続いて韓国人に一番欠乏している栄養素であるカルシウムは摂りすぎると血管内にカルシウムが溜まり血液の循環に障害を起こし、心臓疾患になる可能性もあると警告した。

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