小さいが様々な料理の元となる緑豆の食卓を訪ねる。

韓国で15日放送の「韓国人の食卓」では緑豆の物語が繰り広げられた。韓国最大の緑豆栽培地域である全羅南（チョルラナム）道 新安（シナン）郡を訪れる。気温が下がる季節に食べていた濃厚な緑豆カルグクスや豚の脂身を混ぜて作る緑豆チヂミなどが味わえる。

さらに危篤状態に陥った人に摩り下ろした緑豆を食べさせると健康になるという昔話があるように、お見舞いの必需品だった緑豆粥や緑豆餅などの料理、他にも緑豆マッコリ、緑豆とマダコの粥など様々な緑豆料理を訪ねる。