イ・ヨンボク、嗅覚を取り戻す

2017年01月16日



中華料理の達人イ・ヨンボクはKBS 「ビタミン」新年企画2017年長寿プロジェクト2弾の「薬になるスーパーフード」編に出演した。彼は20代の時代、蓄膿症で手術を受けて嗅覚を失ったと告白した。また、料理人としての鋭い味覚を保つための鉄則を公開して、ゲストを驚かせた。

彼の鉄則は『味見は空腹の時が一番正確なので朝食を抜く。また、喫煙と飲酒もしない』と話した。またの日、イ・ヨンボクは耳鼻咽喉科専門医に失った嗅覚を取り戻せる方法があることを聞いた。

新年企画2弾「薬になるスーパーフード」では、2017年全国民を健康にさせる5大スーパーフードのニンニク、エンバク、鮭、トマト、納豆が紹介された。

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