「白と黒のスプーン ~料理階級戦争~」のチョン・ジソンシェフ、「大韓民国の外食業が活性化されるのを肌で感じた」

2024年10月08日

話題のバラエティー番組Netflix「白と黒のスプーン ~料理階級戦争~」に出演したチョン・ジソンシェフが、「この番組を通じて、韓国の外食業がより活性化されたということを肌で感じており、出演してよかったと思う」と述べた。
バラエティー番組「社長の耳はロバの耳」にも出演中の人気中華料理シェフのチョン・ジソンは7日、ソウル・麻浦(マポ)区のあるホテルで開かれた記者懇談会で、このような感想を明らかにした。
チョン・ジソンシェフは、「出演のオファーを受け、私はオーナーシェフで、番組を見る従業員もたくさんいるだろうに、負けたら恥ずかしいと思って悩んだ。しかし、むしろ番組に出演して一生懸命戦って努力する姿が、従業員たちへの手本になると思った」と伝えた。
韓国を代表するスターシェフの一人でありながら、“トップ8”に選ばれたチェ・ヒョンソクシェフは、「最初に出演オファーが来た時、当然審査委員だと思っていた。挑戦者だという話を聞いて、担当プロデューサーに“どうして挑戦者として出なければならないのか”と尋ねたところ、“そんなふうに出てこそもっとカッコいい”と言われ、出演を決心した」と、挑戦の理由を説明した。
チェ・ヒョンソクシェフはまた、「とても新しく、他人と違う料理を作って、酷評されたりもするが、この番組を通じて私が進む道は正しいという確信を得た」とし、「この番組で韓国の飲食業界が関心を受けるようになったようで、ありがたい」と付け加えた。
「白と黒のスプーン ~料理階級戦争~」は、有名料理人100人が最高の座をめぐって競争する過程を盛り込んだバラエティー番組だ。
料理の腕前は高く評価されている"黒さじ"料理人80人と、有名レストランのシェフ"白さじ"料理人20人が対決を繰り広げる興味深い構図、挑戦者の独特な個性と叙事、華やかな出演陣と大きな規模の撮影セットなどで話題となっている。

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